QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

注册 找回密码

卡城生活吧

打印 上一主题 下一主题
收起左侧

2019年吃货推荐----十大厦门必吃小吃赞

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
? ?? ???厦门的风味小吃集闽、粤、台三地精华,形成盛行不衰的系列,深受人们的欢迎。中山路这个地方又是集各式小吃为一体的,不仅是购物街,更是一条美食街。路中央摆了很多移动的名小吃摊点,而美食店则隐藏在垂直于中山路的各条小街里,一般人还真看不出来呢。当然,这很多是老厦门人才知道的啦,不过没关系,我专门去中山路将所有美食都翻了个遍,全给拍下来了,巨艰辛的奉献啊。接下来,就带大家一家一家去走走吧!

? ?? ???来吧,一起来挖掘一个充满美食诱惑的中山路。

? ?? ???【原巷口鱼丸店】鼓浪屿 (龙头路店),有真空包装的鱼丸卖的,要是吃得还不过瘾,或者想带回去让家人也尝一下,就可以买这种的,有十八元一包和四十元一包的两种,250克一包的,都是鲨鱼丸。

? ?? ???【黄胜记】,肉松肉脯(14元一包,50元4包)

   注:口味不错,主要性价比很高,如果对口味很严格的MM,建议考虑。

   鼓浪屿龙头路95号



? ?? ???挑嘴小鱿鱼

? ?? ???特别好吃又实惠的小鱿鱼,听说小鱿鱼都是当天码头老渔民刚捕捞上的,愣是铁杆儿粉丝追着吃。小鱿鱼肉质厚实Q弹,味道嘛,好吃,没有一丝一毫的矫揉造作,明码标价,不会被宰.

? ?? ???招牌菜推荐一下:水煮小鱿鱼,各式小鱿鱼吃法28元好实惠,闽南芋卷,煎菜粿,一定要去的,食客大多是冲着他的牌子。鼓浪屿内厝沃路358号(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)
? ? ? ?
? ?? ???【茶语时光】? ?

? ?? ???推荐:古追招牌奶茶 ,古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶;店在内厝沃路356号。

? ?? ???鼓浪屿经典食物:馅饼,鱼丸,海蛎煎,姜母鸭,封肉,土笋冻、沙茶面,

 ? ? 厦门的小吃比较出名的几家老店是:好清香、吴再添、黄则和。吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,好清香比较出名的是肉粽,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面等。海蛎饼和虾饼相当不错,还有百家村的煎豆干,是厦门的一特色。

  餐馆:

  厦门的高档餐馆主要是:佳丽海鲜、舒友、海港城等。但价格比较贵。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅等。至于大排档的话,厦门游相当多的大排档,比较出名的有:小彼德渔村,阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档,价格比较贵并且煮的一般。小彼德渔村,在鼓浪屿岛上还不错,本地特色的海鲜,价格公道不宰客。

? ?? ???鼓浪屿当地也有不少小吃,鱼丸,黄胜记:肉脯和肉松,茶语时光:厦门最惹味的咖喱蟹做法,古追奶茶堪比澳门奶茶,赵小姐的馅饼,小彼德私房菜。


? ?? ? 【1980烧肉粽】

? ?? ???这家开于1980的老店能够经营到今天,而且天天生意火爆,可见已受到大众的认可,我自己路过就算不饿也要进去解解馋。所谓加料烧肉粽,那料肯定是加量的,一般来说都有两颗板栗、两块肉、少许干虾仁、香菇、干贝,肉粽的米是糯米,事先炒过了,包上料后放在卤水汤里煮熟,吃的时候

? ?? ???服务员会在盘子里帮你浇上花生酱、厦门甜辣酱和少许香菜。米香料足,一个就能让我饱肚了。

? ?? ???地址:中山路353号,名汇广场附近。

? ?? ? 【叶氏麻糍】

? ?? ???鼓浪屿上最有名气的就是叶氏麻糍,以前每次去鼓浪屿总会带一堆回来,现在好了不用跑那么远了,在中山路每天都吃得到了。叶氏麻糍里面的馅有三种,都是甜食,但吃进嘴巴里一点都不腻,令人怀念的是它的香味。淡淡的,感觉温和的味道。师傅在现场是即卖即做的,挺新鲜的,手艺好纯熟。一下芝麻,一下花生,左包右包又做成一颗了!糯米皮不错,够韧!芝麻味炒得很香!

? ?? ? 【大中沙茶面】

? ?? ???他家沙茶面“盛名在外”,“吴宗宪来厦门做节目时经常跑过去吃”。味道确实“很好”,“酸酸辣辣”的偏又“带点甜”,夹着“ 淡淡”的茶香和“浓浓”的花生酱香,个中美味“试过的才知道”。春卷、面线糊也都“有自己的特色”。价格“蛮实惠”,“低消费换来大饱胃”。我一般必加的是瘦肉、鱿鱼、油条、豆腐干,每样都好吃,汤那么浓我也每次都喝完的,呵呵。我发现我的口味真的是很广呢!

? ?? ???地址:思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊

? ?? ? 【黄则和花生汤】

? ?? ???顶着百年老字号的名气,黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。如今生意越做越大,开分店做黄则和花生汤的店员很有荣誉感,一天我问她:“为什么这里的油条要一元,而别家的只要五角?”她盯着我看了15秒,然后压低声音说:“你不知道黄则和吗?”晕,我认了还不行吗!

? ?? ???按理说,花生汤是寻常之物,应该技术含量低才是。不过,黄则和不知得了什么神助,竟然能将其弄得汤色乳白,清鲜甘甜;花生片酥烂而不碎,入口即化。有时我会觉得花生汤甜腻了,好在黄则和店主早料到有人口味比较挑剔,就先打个鸡蛋,以滚烫的花生汤冲之,既丰富了营养,又让幸福的人觉得甜到好处。地址:中山路华联对面



? ?? ? 【思西沙茶烤肉】

? ?? ???简陋的小烤肉店,生意很好,厦门很多家小吃店都是这样,门面不大,环境也一般,客人却络绎不绝,靠的就是多年品牌跟品质还有名气。这样的店很多都不好找,一定要事先做足工作才行。比如这家烤肉店,多年来都是我的最爱,有一阵子没吃的话就会很想念,我经常会为了吃一吃这家烤肉就纠结地从前埔跑到中山路去呢。

? ?? ? 【阿卿春卷】

? ?? ???厦门的春卷很有意思,不是油炸的,把切小切碎的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子内包裹起来,就是春卷了。哈哈,尝尝鲜。局口街的这家阿卿春卷味道确实是好吃,这分量实在,味道不错,价格也便宜,生意相当火爆。7我觉得这家的薄饼确实是有厦门特色,特别是里面的海苔丝,其他地方少见哦,而且这家的菜焖得够烂,温度也刚好,不烫也不凉,皮子还不容易破,超级好吃!

? ?? ???地址:局口入口,靠近中山路的第一家春卷店。

? ?? ???鼓浪屿美食:

? ?? ???老字号的小吃: 挑嘴小鱿鱼、叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。

? ?? ???1)特别好吃又实惠的小鱿鱼,听说小鱿鱼都是当天码头老渔民刚捕捞上的,愣是铁杆儿粉丝追着吃。小鱿鱼肉质厚实Q弹,味道嘛,好吃,没有一丝一毫的矫揉造作,明码标价,不会被宰.

? ?? ???招牌菜推荐一下:水煮小鱿鱼,各式小鱿鱼吃法28元好实惠,闽南芋卷,煎菜粿,一定要去的,食客大多是冲着他的牌子。鼓浪屿内厝沃路358号(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)

? ?? ?? ?2)鱼丸

? ?? ???在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足,馅好,可能是第一顿中饭的缘故,吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV,人头济济,但味道与前一家不同,大不同,鱼丸比较松,有点点咸,但更鲜,自有粉丝追捧。



? ?? ???3)黄金香(黄胜记)肉松、肉干

? ?? ???“黄胜记肉松”创始亍1842年,是鼓浪屿非常有名的老字号。现在分店众多,新华书店斜对面的那家最老。

? ?? ???4)茶语时光

? ?? ???招牌菜:古追奶茶,,尤其要声明:古追奶茶因为一位着名的法国魔术师的到来,而特别的出名,称赞是在中国喝到的最好喝的奶茶,店在内厝沃路356号(上岛向右沿海岸线向过了龙山洞向右上坡)

  5) 海蛎煎20元,龙头路小吃街

? ?? ???6) .面线糊

? ?? ???劳苦大众的美食,就是加了胡椒粉的米线汤,有点糊。里面有鸭血,一般般,同样可以选择加油条和卤蛋等等,3元一碗。

? ?? ???7)叶氏麻糍10块

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

  • 联系我们
  • 网址:www.calgarylife8.com
  • 商业支持:587-719-1022
  • 技术支持:587-719-1022
  • 邮箱:calgarylife8@gmail.com

卡城生活吧 Powered by Discuz! X3.1 Licensed

? 2001-2012 Comsenz Inc.

返回顶部